产妇新妈妈产后饮食营养需求

产妇妈妈产后饮食营养需求
产后饮食营养首先是需要高热量,每日所需的热量与重体力劳动者基本相同,约2500卡/天。因此,仅靠碳水化合物的摄入,热量是远不能满足需要的,还要增添一些高蛋白、高热量的食物,如牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡蛋、果仁或鱼虾类食物。新妈妈所需的营养素如下:
能量总摄入量
新妈妈摄取的营养素除要满足自身的能量代谢需要外,还要供给分泌乳汁过程消耗的能量和乳汁本身所含的能量。每升乳汁含能量700千卡,乳汁的能量转化效率约为80%,故共约需机体提供900千卡才能满足合成1升乳汁所需的能量。在正常怀孕条件下,孕期储备的脂肪可为泌乳提供约1 /3的能量,另外的2/3则需要由乳母的膳食提供。
中国营养学会建议,乳母每日能量推荐摄入量应为在原有的膳食能最基础上增加800千卡,其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足,可根据母乳量和母亲的体重来判断。


优质蛋白质
新妈妈在哺乳期间为了保证新生儿的生长发育,每天要分泌大量的乳汁,乳汁里含有蛋白质。如果在产后仅摄入常量的蛋白质,新妈妈就可能出现负氮平衡。为保证新妈妈正常的乳汁分泌.每天应增加蛋白质的摄入。蛋白质含组丰富的食物主要是鸡肉、蛋类、奶及奶制品。大豆也含有极其丰富的蛋白质.每100克干豆中含有36克~40克蛋白质。在哺乳期间.豆制品应是经常食用的食品之一。

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脂肪摄入量
当新妈妈能t摄入和消耗相等时.乳汁中的脂肪酸组成与服食脂肪酸的组成相近。乳汁中的脂类。尤其是不饱和脂肪酸,与婴儿的脑发育有密切关系;脂溶性维生紊的吸收也需要脂类。中国营养学会建议新妈妈每日脂肪摄人皿应低于总能母摄入的30%.

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