【西安月嫂】催乳必吃的4大食物【西安月嫂培训】

催乳必吃的4大食物
鲫鱼
鲫鱼是一种很适合哺乳妈妈吃的淡水鱼。它含有大量的优质蛋白质和极少量的脂肪，并且肉质细嫩，不但有利于新妈妈补充营养，还不用担心摄入过量脂肪而发胖。除了蛋白质，鱼即鱼还含有丰富的维生素A, B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，营养比较全面，是著名的滋补食物。
从中医的角度来讲，鱼即鱼味甘，性平、温，入胃、肾经，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，还有很好的通乳效果，特别适合产后虚弱、乳汁不足的新妈妈食用。

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虾
虾的营养价值极高，不但所含的蛋白质是鱼、蛋、奶等的几倍到几十倍，还含有丰富的维生素A、钾、碘、镁、磷等营养成分，并且肉质松软，容易消化，对人的健康极有好处。虾中所含的磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，可以促进宝宝的骨骼和牙齿生长;虾中富含钙，能够提高妈妈乳汁中钙的含最，帮助宝宝吸收充分的钙质，预防低钙惊厥、抽搐、软骨病的发生;虾中所含的维生素A.具有维持宝宝骨骼的正常发育、维持上皮组织的正常功能、维持正常的视觉反应、预防夜盲症等生理功能，对宝宝的生长发育具有极其重要的作用。虾还是非常好的通乳食品。如果新妈妈乳汁过少或没有乳汁，只要取500克鲜虾肉研碎，趁热用黄酒送服，连服几天，就可以起到很好的催乳作用。
虾分为海虾和淡水虾两大类。不管哪种虾，蛋白质和矿物质的含全都很高。海虾中还含有丰富的碘和可以促进宝宝大脑发育的重要脂肪酸，更适合哺乳期的新妈妈食用。

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猪蹄
猪蹄是一种既美味又富含营养的食物，特别适合哺乳期的新妈妈食用。猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A, B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等营养物质，其中的蛋白质水解后所产生的肤氨酸、精氨酸等氨基酸的含量及营养价值相当高。
猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中会转变成明胶，能有效地改善人体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止出现进行性的营养障碍。
从中医的角度来说，猪蹄味甘、咸，性平，具有补血、补肾、填精等功效，并具有很好的通乳功效，是产后体虚、乳汁不足的新妈妈最好的食物。
但是，由于猪蹄中脂肪的含量很高，有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病的新妈妈最好不要食用。吃猪蹄最好的时间是吃午餐时，因为现代人的晚餐大多吃得比较晚.如果晚餐的时候吃猪蹄，由于猪蹄中的脂肪含量高，很容易出现脂肪未被消化就入睡的情况。这样会增加血液中的脂肪含量，对新妈妈的健康不利。

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花生
花生虽然是一种植物性食物，却具有很高的营养价值。
花生所提供的热量比牛奶高20%，比鸡蛋高40%，蛋白质、维生素B2、钙、磷、铁等的含量也比牛奶、肉、鸡蛋等食物高。
此外，花生中还含有丰富的脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素K,卵磷脂、胆碱等营养物质，营养成分比较全面，是人们公认的滋补食物。
从中医的角度来看，花生味甘，性平，入脾、肺经，具有健脾养胃、理气通乳、扶正补虚的保健功效，对营养不良、脾胃失调、咳嗽气喘、乳汁缺少等病症有比较好的治疗作用，特别适合哺乳期的新妈妈食用。