中医解读月子饮食观

中医解读月子饮食观

第一。月子里不能吃得太咸
《急救广生集》里说:“若恶露未尽，早食咸酸之物.不独少乳，而且腹痛，发寒热。”咸走血，食咸过多，会令血气凝滞，脉气不畅。乳汁由血气化生.新妈妈食咸，乳汁就少。血气凝滞后，不利于恶林排除，还会引发产后腹痛。按现代医学的观点.月子里对食咸的把控就是.少吃盐，但不忌盐。《急救广生集》说:“六七日后.方可少进咸味，如白金、火腿之类。”白金是大黄鱼的干制品，中医认为其味甘、性平，有开胃、消食、健脾、补虚的效果。其实，古人也并非走极端路线，产后头几天不食咸也并非完全如此。比如.新妈妈必须喝的小米粥，就是归味于咸，既补体力又补血。
第二，不吃巧克力.不喝茶
当然，古代没有巧克力这种东西，但产后禁食巧克力和禁饮茶水的道理是基本相同的。巧克力和茶水中的一些成分，都会通过新妈妈哺乳进入婴儿的体内被吸收.使婴儿睡眠不稳或哭闹不停。另外.巧克力是高热盆的食物，会增强新妈妈饱腹感，抑制新妈妈食欲，容易造成新妈妈身体营养缺乏，对母婴都不利。
第三，公鸡补气、母鸡养血，中国新妈妈坐月子历来都要喝鸡汤产后补益要全面

吃鸡肉.因为鸡肉的营养价值非常高，可以温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损。那么月子里适合吃母鸡还是公鸡呢?人们都知道老母鸡的滋补功效更强，因为母鸡担当着“育儿”的重任。储存的养分多。但实际上.公鸡和母鸡的食疗功效是略有不同的。
中医认为，母鸡为雌，属阴，能够健脾补虚、益气养血，滋阴的效果好，适合阴虚和气虚的人食用，像经期和产后血虚的情况，用老母鸡补血，效果就非常好。但由于每个人的体质不一样，有的新妈妈不仅要吃母鸡养血，还需要用公鸡来滋补。这是因为公鸡为雄，性更偏温热，壮阳补气的作用较强，适合阳虚体质。有的人产后体虚.肾不足，出现头晕耳鸣、腰膝酸软、手脚冰冷等症状，就需要用性偏温热的食物好好滋补一下。要注意的是.公鸡肉生发性更强，新妈妈在感冒、发热、皮肤长痘、发炎等情况下不宜食用。
另外，在食用鸡肉的顺序上也有讲究:产后前期，新妈妈最好一开始先食用公鸡肉，这样有利于催奶下乳，之后再用母鸡慢慢滋补。
第四.吃果蔬区分温凉性
传统上观念把水果都归为生冷类，月子里都不能吃，而西医却鼓励新妈妈要多吃水果蔬菜，使营养跟得上。中医认为，产后进食果蔬，要根据温热寒凉来选择。体质虚寒，这时若吃大量的寒性水果，脾胃就招架不住，像梨、袖子、西瓜。
坐月子期间香蕉等要尽量少吃;可以适当选择一些性温及性平的水果，如桃子、荔枝、桂圆、榴莲、苹果、葡萄等。不过，要注意别过量，因为性温热的食物吃多了会上火，使新妈妈在耗伤阴血的情况下，阴津更加亏损。蔬菜也一样要区别对待。
虽说新妈妈月子里忌食生冷食物，但莲藕却是例外。《食疗本草》的作者孟说说:
“产后忌食生冷物，惟藕不同生冷，为能破血故也。”“破血”是说生藕可以破除血痕加之有凉血、止血的作用，可以用于产后恶露不尽。方法是取新鲜的莲藕1根，洗净榨取藕汁，调入红糖，一日分3次生饮即可。熟莲藕的作用是补心益肾.由凉性变为温性，具有滋阴养血的功效。若是产后气血虚，可煲上一锅莲藕排骨汤，养血养骨，对产后恢复很有帮助。

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