月子进补食物

月子进补食物:
由于分娩后身体虚弱,再加上还要喂哺新生儿,新妈妈所耗费的能量是非常大的,所以在这段时间里,产妇应以卧床休息为主,搭配合理的饮食调理,以尽快恢复体力和器官的功能。下面介绍几种适合月子里进补的食物。
1.芝麻
芝麻有补中健身、破积血等作用,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E等营养成分,100克芝麻中铁的含量可达50毫克,钙的含量可达564毫克。
【用法】芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他甜点里。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的且利用价值很高的营养素,能维护神经系统的健康。但过多食用鸡蛋会使体内蛋白质过剩,其他营养素缺乏,造成生理失调,增加肝、肾的负担或引起消化不良,而且月子里过多食用鸡蛋,容易发生胆固醇增高,诱发胆囊炎。产妇每天吃1一2个鸡蛋就足够了。
【用法】白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等做法均可。
3.小米和紫糯米粥
与大米相比,小米中铁的含量高出1倍,B族维生素亦高出1一4倍,对产妇恢复体力有很大帮助。但月子里不可只食用小米粥,虽然小米比稻米有营养,但它不是营养全面的食物,如果只吃这一种,是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用,但研究发现,紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几,所以产妇可以适当食用,以帮助恢复胃肠道的蠕动,但需注意的是,它并不是补血的最佳食品。
【用法】小米粥,糯米粥或糯米饭。

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